The Flower Of Life

ベイクドビーンズ、
ベークドビーンズどっちでもいいですが
今からはBBでお願いします

皆さんBB大好きですか！？

いや、Dは大好きですよ？
日本の煮豆！
にんじんとか、昆布とか、こんにゃくとかと煮豆
おやつ代わりにボーっと食べてたら
全部なくなってあせったこともあります


でも、オーストラリアでベークドビーンズと言えば
そんな生半可なものではありませんから！

そもそもBBってイギリス人がよく食べてるイメージがないですかね！？
イギリス人の食生活…

ばっちりオーストラリアにも伝わってます！

スパゲッティの缶詰がある時点でやばいなと思うんですが
BBも基本的には大豆が似たものがトマトのうっすいソースだとかに漬かってる
そんな代物

ちなみにGoogle先生で軽く検索してみたんですが

日本人でBBが好きな人は発見出来ませんでした

”イギリスに行った時食べたBB　オン　トーストがやばかった”とか
”イギリス人がBBを食べ過ぎる理由は安いからだ”とか
”イギリス人の朝食か軽食は、BB/スパゲッティ　オン　トースト”とか

イギリス人がBB大好きなのだけ分かりました！

でも、ただの煮豆とトマトソースなんだから
普通にいけそうだと思いますよね？
違うから！
大分違うから！
トマトソースの上に”微妙にうっすい上に甘い”とかつけるべきだから！

甘い
…蜜豆とか、干し豆とかありますが
なんていうかそういう甘さじゃないんですよね

ちょっと気持ち悪くなる系の甘さ？
トマトソースの甘さ？

これをトーストに乗せるとか！
炭水化物とりすぎだろう！！

ええ、最初はそう思ってたんですよ
でも最近、普通に食べれるんです

HeinzのBaked Beans　− Ham Sauce−

なんていうか
”おやつ”感覚だとありな気がします
トーストには乗せられませんが
普通に小さいのをスプーンで食べてます

”ハムソース”っていうのが一体何なのかがわかりませんが
普通においしいから・・・いっか？
一言言えるのは


カロリー馬鹿高い


LOW　GI!とか缶に乗ってますが
そんなGIとか関係なくカロリーが飛んでます
プロテインが豊富なんで、いいか・・・な？（言い訳）

オーストラリアに住んで早…何年か（数えるの面倒）
気づいたことがある
というか、みんな絶対思ってるはず


Brisbaneの外食の質微妙！


いや、普通においしい店もあるんですが
高かったり、遠かったりするんですよね！

いや、関西から来てるじゃないですか？
大阪とかにいると

”安いのにうまい”が基本だと思ってたので！

１０００円のランチコースなのに激うま！！とか
２０００円でホテルのバッフェとか！
３０００円だしたら高級レストランのランチコース、デザート付とか！
１００円から始まる串あげとか！
１万円だしたら普通に高級京料理だとか！

そういうのもあれば逆に３００円のモーニングセットとか
５００円以内の定食、ごはん大盛り、もしくは食べ放題じゃないですか！

なので、日本だと逆に自炊するよりも
安い外食のほうが節約になったりするときがあるんですが
Brisbaneでは絶対に自炊がお薦め！
最近野菜とか高くなってきたけど市場とかにいけばまだ安いしね！

…と、何気に自炊力を高めるDです、こんにちわ！（ここまで前ふり）

今日のお昼はパスタにしましたよ！
折角のお休みなので

”一歩も家から出ない”ことに決めて家にあるものだけで作りました

でね、ここでもひとつ言っておきたい！
オーストラリアのパスタソースってなんであんなにも

”全部トマトソースです♪”

”たまにホワイトソースです♪”

トマトソース系の奴の味は全部一緒だと思いますよ？
本気で！
どこにチーズが感じられたり、ナスが感じるのか分からない
それぐらいトマトの味しかしないよ？

日本だと、明太子スパの素とか
ペペロンチーノとか
野沢菜スパとかあるのに！なぜ！？

トマト味だけでいいの？オーストラリア？？？！

と、ここまで語っておきながら



”鶏とトマトのスパ”作りました（矛盾）




だって素材が！素材が！！
買い物に行くのだるかったんで

材料は！
鶏胸肉（１００円ぶんぐらい）
パスタ（２００円でした…）
トマトの角切りの缶詰（しかも、ピーマンとかと混ざってる）
ロケット（なんかのハーブ、サラダとかに入れるとうまし）

ザ・家にあったもの！
そんな感じですが
トマトの缶詰って偉大ですよ！？
ハーブとか混ざってたり、他の野菜も砕いて入ってたりするので
パスタ用のソース買うよりも”料理してるっぽい？”気分があります




とりあえず、パスタ料理で一番初めにするのは
お湯を沸かしてパスタをゆでるところから！

お湯を沸かしてる間に鶏肉をレンジで加熱！
茹でてもいいんですが、面倒だったので（主夫）
ちゃちゃっとスライスしてフライパンで焦げ目をつけます

焦げ目の理由はそのほうがおいしそうだから！

そんなことをしている間にお湯が沸くと思うので
パスタを投入！塩もわすれずに！

こっからは適当にトマトの缶詰を
ざばっと鶏肉の上に出して加熱
缶詰って余計な水分が結構あるので
水分飛ばし気味で！

たまたま、自分が飲んでいたテキーラがあったので
普通に加えてみたりしましたが
そこは気分で！

日本人ならしょうゆだろうが！！！

と、いう事でしょうゆとオリーブオイルと塩コショウで味を整えます
パスタも茹で終わったところで

トマトソースの火を止めて
ロケット投入




パスタもざくっと投入して混ぜ混ぜ




できあがり♪


所要時間１５分できますよ！
いや、主夫として時間は節約したいっていうか
せっかくの休みの日なのでごろごろしたいっていうか

普通においしいんですよね、これが！
鶏肉をシーフードに変えてみたり
なすを薄く切ってあぶったのをいれてみたり
うちのパスタはいつもこんな感じです


…問題は、Dはパスタだと食べ過ぎるところですかね？
パスタ一袋５００ｇを食べ切れますが
食べすぎはよくないので半分の２５０ｇで我慢我慢！

え？食べすぎですか？